yeahhhhh...hari ini homemade char kuey teow menjadi!!

yeahhhhh...hari ini homemade char kuey teow menjadi!!

Bajet char kuey teow tapi jadi kuey teow goreng

Haha…kononnya bajet la nak buat homemade char kuey teow, ermmm harapkan drumstick yang di idamkan namun kaki ayam jugak yang dapat (PERIBAHASA NI TIDAK TERDAPAT DALAM BUKU TEKS!haha)..

walaupun char kuey teow aku manjadi kuey teow goreng ia tetap sedap dan memuaskan hati! kenapa? sebab aku masak la, tu pasal la sedap..muahhahahaha. tak ada la ada kuey teow tu jadi sedap dan memuaskan hati sebab bahan-bahan untuk memasak sangat mencukupi!

tengok! tengok! ada kucai yang bercampur taugeh , ada sotong  yang bercampur udang, ada kuey teow dan ada telur...
(shantekknye shushunan...wow)

the most important things kicap khas untuk masak char kuey teow...tak de benda ni jangan harap la aku nak masak kuey teow malam ni...

 

haaaaaaaaa...the reason why I said it's very satisfied! mana tak nya aku terlupa yang aku ni ada resdung tu la pasal aku letak udang dan sotong ikut suka hati je.haha

cara-cara masak char kuey teow :-

1) goreng sotong dan udang sampai masak sedikit

2) masukkan kicap dalam 6 ke 7 sudu makan dan tambah 1/2 gelas air

3) masukkan kuey teow (anggar anggarkan la sendiri, kalau kuey teow terlebih dia akan jadi kuey teow goreng secara tidak langsung. haha)

4) masukkan kucai dan taugeh

5) lastly masukkan telur then terus tutup api!

gunakan api yang besar ketika memasakan benda ni ye (char kuey teow)...ok tips-tips untuk menukarkan char kuey teow kepada kuey teow goreng adalah letak kuey teow melebihi kuah dan masa step 5 tu jangan terus tutup api biar kuah kering..... 

 dan hasilnya.........

(kuey teow goreng)

sorry la bab presentation aku fail sikit.

p/s: still nak bajet jadi chef two adik chef one...muahahahahaha